země TAPAS a skvělých vín, s hudbou ve španělských rytmech
V naší restauraci už svítí slunce, aspoň trochu podobné tomu španělskému a my pro vás a celé vaše rodiny připravíme španělský národní fenomén zvaný TAPAS.
K TAPAS neodmyslitelně patří slavná španělská vína, nejvíce proslavené andaluské víno sherry, které jsme pro dospělé připravili na přípitek večera.
-------------------------------------------------------
BENO Říčany. Autorizovaný prodejce nových i ojetých vozů ŠKODA.
SPIRIT ZB. Květiny - dekorace - dárky - věnce.
Příjemné prostředí k vychutnání degustačního menu vám vytvoří Zdeňka Budínová /SPIRIT ZB/.
Vzhledem k alkoholickým nápojům v degustačním menu jsme ve spolupráci s BENO Říčany pro vás zajistili po degustačním večeru odvoz po Říčanech a blízkém okolí ZDARMA!až před váš dům vozem Škoda Kodiaq.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rezervace na tel: 607 039 939, nebo na našem rezervačním systému. Do poznámky uveďte "ŠPANĚLSKO".
TAPAS table s 8 chody + 6 druhy alkoholických nápojů a kávou
-----------------------------------------------------------------------
POKUD CHCETE PRONIKNOUT HLOUBĚJI DO ŠPANĚLSKÉHO DEGUSTAČNÍHO MENU klikněte
-------------------------------------------------------------------
PRVNÍ DEGUSTAČNÍ TAPAS
DRUHÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS
TŘETÍ DEGUSTAČNÍ TAPAS------------------------------------------------------------
DEGUSTAČNÍ PAUZA PŘED HLAVNÍMI CHODY
Amuse bouche /Krvavý sorbet s tymiánem a javorem/
K NÁSLEDUJÍCÍMU CHODU DOPORUČUJEME:
Pazo de Villarei Albariño 2017, D.O. Rías Baixas , 0,1 dcl / 95 Kč
Víno si v závěru večera můžete zakoupit domů za zvýhodněnou degustační cenu.
-------------------------------------------------------------------------
ČVRTÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS
PÁTÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS
ŠESTÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS------------------------------------------------------------------------------
DEGUSTAČNÍ PAUZA PO HLAVNÍCH CHODECH
Amuse bouche /Ovocná abstrakce/
K NÁSLEDUJÍCÍMU CHODU DOPORUČUJEME:
Finca La Emperatriz Crianza 2015, D.O.Ca Rioja , 0,1 dcl / 104 Kč
Víno si v závěru večera můžete zakoupit domů za zvýhodněnou degustační cenu.
-------------------------------------------------------------------------------
SEDMÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS
OSMÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS
právo změny v menu - vyhrazeno
---------------------------------------------------
OMLOUVÁME SE
,ale vzhledem k malé poptávce o dětské menu, jsme se rozhodli od něho upustit.
Děkujeme za pochopení.
---------------------------------------------------
1 TAPAS table s 6 chody + 4 druhy nealkoholických nápojů. (toto menu je výhradně pro děti)
PŘÍPITEK
PRVNÍ DĚTSKÝ TAPAS
DRUHÝ DĚTSKÝ TAPAS
TŘETÍ DĚTSKÝ TAPAS
ČTVRTÝ DĚTSKÝ TAPAS
PÁTÝ DĚTSKÝ TAPAS
ŠESTÝ DĚTSKÝ TAPAS
právo změny v menu - vyhrazeno
Dopřejte si luxusní pokrmy, božské dezerty a skleničku nebo dvě vynikajícího vína.
Překvapte svou drahou polovičku a spojte „zamilované menu“ s gurmánským zážitkem a romantickou
atmosférou!
Menu zahájíme přípitkem Italského prosecca s jahodou.
STUDENÝ PŘEDKRM
Mousse z kozího sýra, praline z lískových oříšků, šalotkový vinaigrette,
pyré z řepy, pyré z manga, naložená červená a žlutá řepa.
TEPLÝ PŘEDKRM
Pošírovaná treska, pyré z červených paprik, bylinkový cous cous, rybí jus,
v doprovodu degustace vynikajícího suchého Ryzlinku z vinařství Vichard.
HLAVNÍ CHOD
Telecí Ossobuco, zázvorová omáčka, zelenina, pyré ze sladkých brambor,
smažený zázvor, kokosová gremolata, k čemuž nemůže chybět sklenka
španělského Cabernetu Sauvignon, jenž patřičně naladí chuťové pohárky.
DEZERT
Citrónový koláč, skořicový parfait, písek z bílé čokolády, horké višně,
by se neobešly bez výborné kávy Tonino Lamborghini nebo čaje Just-T dle vašeho výběru.
A navíc každá zamilovaná „ Labuť“ od nás obdrží dárek.
Cena 4 chodového menu 549 Kč.
Rezervace na tel: 607 039 939, nebo na našem rezervačním systému. Do poznámky uveďte "VALENTÝN".
