▸ Degustační večery   ▸  

19. 03. 2019

ŠPANĚLSKO 19.3.2019 - MENU PRO DOSPĚLÉ - 745 Kč

TAPAS table s 8 chody + 6 druhy alkoholických nápojů a kávou

-----------------------------------------------------------------------

POKUD CHCETE PRONIKNOUT HLOUBĚJI DO ŠPANĚLSKÉHO DEGUSTAČNÍHO MENU klikněte

!!! ZDE !!!

-------------------------------------------------------------------

PRVNÍ DEGUSTAČNÍ TAPAS

JAMON Y SALCHICHA ESPAŇOLA

/ŠPANĚLSKÁ ŠUNKA JAMON  A DALŠÍ SPECIALITY/ 

Barbadillo Manzanilla, D.O. Jerez

 

DRUHÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS

SALMOREJO

/STUDENÁ POLÉVKA Z ČERSTVÝCH RAJČAT, BÍLÉHO CHLEBA A VAJEC SE ŠUNKOU SERRANO/

Gorgorito Verdejo 2017, D.O. Rueda

 

TŘETÍ DEGUSTAČNÍ TAPAS

TORTILLA DE PATATAS AL ESTILO DE NAVARRA

/NAVARSKÁ BRAMBOROVÁ TORTILLA/

Roqueta Rosado 2017, D.O. Catalunya

------------------------------------------------------------

DEGUSTAČNÍ PAUZA PŘED HLAVNÍMI CHODY

Amuse bouche /Krvavý sorbet s tymiánem a javorem/

K NÁSLEDUJÍCÍMU CHODU DOPORUČUJEME:

Pazo de Villarei Albariño 2017, D.O. Rías Baixas , 0,1 dcl / 95 Kč

Víno si  v závěru večera můžete zakoupit domů za zvýhodněnou degustační cenu.

-------------------------------------------------------------------------

ČVRTÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS

ARROZ CON MARISCO

/PAELLA S MOŘSKÝMI PLODY/

 

PÁTÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS

CERDO IBERICO ASADO CON PURÉ DE PATATA

/PEČENÉ IBERSKÉ VEPŘOVÉ, ČESNEKOVÝ ŠPENÁT, PYRÉ Z BRAMBOR, OMÁČKA Z JABLEK/

Familia Pacheco Roble 2016, D.O. Jumilla

 

ŠESTÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS

RABO DE TORO

/HOVĚZÍ OHÁŇKA DUŠENÁ V SHERRY, KAROTKOVÉ PYRÉ, PEČENÉ FÍKY/

Viña Aleza Selección 2016, D.O. Toro

------------------------------------------------------------------------------

DEGUSTAČNÍ PAUZA PO HLAVNÍCH CHODECH

Amuse bouche /Ovocná abstrakce/

K NÁSLEDUJÍCÍMU CHODU DOPORUČUJEME:

Finca La Emperatriz Crianza 2015, D.O.Ca Rioja , 0,1 dcl / 104 Kč

Víno si  v závěru večera můžete zakoupit domů za zvýhodněnou degustační cenu.

-------------------------------------------------------------------------------

SEDMÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS

QUESOS ESPAŇOLES

/ŠPANĚLSKÉ SÝRY/

 

OSMÝ DEGUSTAČNÍ TAPAS

CREMA CATALANA

/KATALÁNSKÝ KRÉM/

Alvear Moscatel, D.O. Montilla + Káva

 

 

právo změny v menu - vyhrazeno

Tyto webové stránky mohou používat k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Zjistit více