▸ Degustační večery   ▸  

14. 02. 2019

VALENTÝNSKÝ VEČER

Ve čtvrtek, 14. 2. 2019

Dopřejte si luxusní pokrmy, božské dezerty a skleničku nebo dvě vynikajícího vína.
Překvapte svou drahou polovičku a spojte „zamilované menu“ s gurmánským zážitkem a romantickou 
atmosférou! 

VALENTÝNSKÉ GURMÁNSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU 

Menu zahájíme přípitkem Italského prosecca s jahodou.

STUDENÝ PŘEDKRM
Mousse z kozího sýra, praline z lískových oříšků, šalotkový vinaigrette, 
pyré z řepy, pyré z manga, naložená červená a žlutá řepa.

TEPLÝ PŘEDKRM
Pošírovaná treska, pyré z červených paprik, bylinkový cous cous, rybí jus,
v doprovodu degustace vynikajícího suchého Ryzlinku z vinařství Vichard.

HLAVNÍ CHOD
Telecí Ossobuco, zázvorová omáčka, zelenina, pyré ze sladkých brambor,
smažený zázvor, kokosová gremolata, k čemuž nemůže chybět sklenka  
španělského Cabernetu Sauvignon, jenž patřičně naladí chuťové pohárky.

DEZERT
Citrónový koláč, skořicový parfait, písek z bílé čokolády, horké višně,
by se neobešly bez výborné kávy Tonino Lamborghini nebo čaje Just-T dle vašeho výběru.

A navíc každá zamilovaná „ Labuť“ od nás obdrží dárek.

Cena  4 chodového menu  549 Kč.

Rezervace na tel: 607 039 939, nebo na našem rezervačním systému. Do poznámky uveďte "VALENTÝN".

Tyto webové stránky mohou používat k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Zjistit více