Ve čtvrtek, 14. 2. 2019
Dopřejte si luxusní pokrmy, božské dezerty a skleničku nebo dvě vynikajícího vína.
Překvapte svou drahou polovičku a spojte „zamilované menu“ s gurmánským zážitkem a romantickou
atmosférou!
VALENTÝNSKÉ GURMÁNSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU
Menu zahájíme přípitkem Italského prosecca s jahodou.
STUDENÝ PŘEDKRM
Mousse z kozího sýra, praline z lískových oříšků, šalotkový vinaigrette,
pyré z řepy, pyré z manga, naložená červená a žlutá řepa.
TEPLÝ PŘEDKRM
Pošírovaná treska, pyré z červených paprik, bylinkový cous cous, rybí jus,
v doprovodu degustace vynikajícího suchého Ryzlinku z vinařství Vichard.
HLAVNÍ CHOD
Telecí Ossobuco, zázvorová omáčka, zelenina, pyré ze sladkých brambor,
smažený zázvor, kokosová gremolata, k čemuž nemůže chybět sklenka
španělského Cabernetu Sauvignon, jenž patřičně naladí chuťové pohárky.
DEZERT
Citrónový koláč, skořicový parfait, písek z bílé čokolády, horké višně,
by se neobešly bez výborné kávy Tonino Lamborghini nebo čaje Just-T dle vašeho výběru.
A navíc každá zamilovaná „ Labuť“ od nás obdrží dárek.
Cena 4 chodového menu 549 Kč.
Rezervace na tel: 607 039 939, nebo na našem rezervačním systému. Do poznámky uveďte „VALENTÝN“.